Da venerdì a domenica ritorna a Neoneli Wine, fregula e cassola, l'appuntamento enogastronomico nel paese del Barigadu

Visite guidate, degustazioni, musica, la gara di chef  e il pranzo tipico con sa fregula istuvada e sa cassola ______________________________________________________ A Neoneli (OR) ritorna Wine, fregula e cassola, l'appuntamento enogastronomico autunnale promosso dal Comune con il sostegno della Fondazione di Sardegna. Da venerdì (30 settembre) a domenica (2 ottobre), il paese del Barigadu ospita incontri sulla cultura vitivinicola e sulle ricchezze gastronomiche locali, iniziative e laboratori su antiche pratiche del territorio legate al cibo e al vino, con l'immancabile cornice di degustazioni, esposizioni di prodotti artigianali e agroalimentari, e musica nelle piazze e nelle strade del paese. Momento emblematico di ogni edizione, la gara di cucina tra chef dedicata alla fregula, la caratteristica pasta di semola di grano duro della cucina sarda, e il pranzo a base dei piatti tipici neonelesi. La prima giornata, venerdì (30 settembre), si apre con la vendemmia "all'antica": protagonisti i bambini della scuola dell'infanzia e della scuola primaria di Neoneli, Ardauli, Nughedu Santa Vittoria e Ula Tirso, in partenza alle 8.30 dal piazzale delle scuole in via Scano accompagnati verso le vigne dalla musica di Francesco Tronci all'organetto. [caption id="attachment_106152" align="alignnone" width="880"] Neoneli, la vendemmia come una volta[/caption] Nel pomeriggio, alle 17, nel Cortile della Casa della Cultura, si ragiona di economia legata alla coltivazione della vite nell'incontro This land is your land. La rivitalizzazione, tramite la viticoltura, di un territorio che si spopola. Intervengono la giornalista Diletta Sereni, il giornalista e scrittore Maurizio Pratelli, la vignaiola Lidia Carbonetti e il divulgatore Marco Arturi. Quest'ultimo sarà anche il protagonista dell'appuntamento successivo, in programma alle 19: il suo monologo ODORE Il vino, il territorio (e Kurt Cobain), in larga parte improvvisato, traccia un parallelo tra la parabola del vino naturale e di territorio e quella del rock alternativo, iniziata nel 1991 con l'uscita del disco "Smell like a teen Spirit" dei Nirvana. Tra riflessioni profonde, anche critiche nei confronti del movimento artigianale, e spunti leggeri, Marco Arturi prova a riassumere i contenuti di un momento decisivo per il futuro del vino italiano e del suo rapporto etico e culturale con il territorio, con il pubblico, con il mercato. La serata prosegue poi con un "Agri-aperitivo", accompagnato da un Dj set di Maurizio "Palitrottu" Pretta. Giornata ricca di appuntamenti in agenda quella di sabato. Alle 10 partono le visite guidate alla Chiesa di San Pietro a cura dei ragazzi della scuola secondaria di Ardauli: è possibile parteciparvi fino alle 19 anche l'indomani. Sempre dalle 10, e fino alle 13, ci si potrà cimentare in in via Vittorio Emanuele nella preparazione della fregula con il laboratorio a cura della Pro Loco di Neoneli in collaborazione col Consiglio Comunale dei Ragazzi di Neoneli. Spazi ...