di Simone Muscas
Oggi 12 novembre nella piazza Costituzione di Villanovaforru si terrà la nona edizione della rassegna regionale “Don Pirició”.
L’evento, sospeso da tre anni a causa delle restrizioni anti Covid, avrà come obiettivo la celebrazione del prodotto omonimo, su piriciò appunto, considerato in passato come simbolo di povertà essendo un vino annacquato (per metà è infatti costituito da acqua), e che i padroni del passato davano alla servitù in quanto, a loro dire, la classe sociale più bassa non era ritenuta meritevole di bere un vino pregiato.
Presenti alla manifestazione oltre trenta produttori che faranno degustare il proprio vino ai visitatori i quali, insieme a una giuria tecnica, potranno anche valutarne la bontà attraverso una votazione la cui somma di preferenze ne decreterà il miglior prodotto a fine serata.
L’evento, come di consueto, è organizzato dal comitato spontaneo la confraternita di Don Piriciò con il patrocinio del Comune, della Pro loco e dell’associazione Su Enau.
Inizio previsto alle 18,30 con la proiezione di un docufilm al quale seguirà la degustazione dei prodotti.
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