di Emanuele Corongiu
Prosegue l’incetta di premi dell'azienda garicola Masoni Becciu, socia Coldiretti, che in undici anni ne ha vinto 160. Nel 2020 è stata la seconda azienda olivicola che ha vinto di più al mondo, piazzando due suoi oli Evo, “Spiritu Sardu” e “Masoni Becciu”, fra i primi 10 oli evo al mondo.
L’ultimo in ordine di tempo l’ha ricevuto al prestigioso concorso nazionale “Ercole Olivario”, promosso dall’Union Camere nazionale e la Camera di Commercio dell’Umbria, con la collaborazione dei ministeri delle Politiche Agricole e dello Sviluppo Economico.
L’azienda biologica Masoni Becciu, per il terzo anno consecutivo con il pluripremiato “Ispiritu Sardu” extravergine bio monocultivar, ottenuto dalla nera di Villacidro, si è aggiudicato il primo posto, nella categoria extravergine fruttato medio, oltre alla menzione di merito come “Impresa Donna” per la miglior impresa femminile.
«Per noi vincere il concorso “Ercole” è una grande soddisfazione, in un percorso non solo di crescita personale, ma di valorizzazione e promozione del territorio sardo tutto che ci inorgoglisce di essere nati in questa magica terra dai saperi e sapori antichi», affermano i due agronomi titolari dell’azienda Nicola Solinas e Valentina Deidda.
Altra azienda sarda tra le 10 finaliste che ha centrato il podio è la Cooperativa “La Valle del Cedrino” di Orosei, socia Coldiretti. In questo caso è arrivata seconda, sempre nella categoria extravergini fruttato medio ma nella sezione Dop, con l’olio “costa degli Olivi”. Per gli oli evo sardi è una riconferma
Il 2021 per Masoni Becciu è iniziato ancora meglio del positivo 2020, quando aveva portato a casa 22 premi. In questi primi cinque mesi ha già vinto (una riconferma), sempre con “Spiritu Sardu” l’internazionale Biol (secondo al mondo). Riconferma anche per la chiocciola e presidio Slow food come miglior olio Slow food; ancora riconferma per le tre foglie del Gambero Rosso. Ed è finalista al Leone d’Oro e all’internazionale Lodo.
Nonostante il lungo palmares, l’azienda agricola Masoni Becciu è nata solo dodici anni fa.
«Abbiamo cominciato con cinque ettari. Oggi la superficie aziendale è di 40 ettari e 8.300 piante, tutte in biologico. Le cultivar sono nera Villacidro, Nera di Gonnos, Semidana e Bosana Abbiamo cominciato producendo mille litri; adesso la media è di 28 – 30mila, con punte di 50mila», affermano Nicola Solinas e Valentina Deidda..
L’azienda, in continua crescita, vende il proprio olio extravergine ad un target medio alto in tutta Europa e Giappone. «La nostra forza è il rapporto di fiducia con il cliente - sottolineano gli agronomi - oltre all’attenzione alla qualità, serietà e amore per il territorio. Anticipiamo la raccolta delle olive per avere maggiore qualità a discapito della quantità. Il nostro olio si distingue per i sapori intensi e decisi».
© Riproduzione riservata