Vola l’economia dei consumi tipici natalizi: 198 prodotti d’eccellenza, 3.600 imprese, 5.700 addetti e 400 milioni di euro di acquisti.
Dai calcoli di Confartigianato, sul mercato “ci sono198 prodotti agroalimentari tradizionali, 8 eccellenze a marchio europeo, 3.616 imprese artigiane alimentari, 5.703 addetti e, nel solo mese di dicembre, quasi 400 milioni di euro di spesa delle famiglie”.
Tutto questo sono i principali numeri dell’immenso “giacimento” della food economy artigiana in Sardegna che, soprattutto sotto le festività di Natale, registra sostanziose crescite di produzioni e vendite.
«Anche quest’anno», lancia l’appello Stefano Mameli, segretario regionale di Confartigianato Imprese Sardegna, «invitiamo i sardi e tutti gli amanti della nostra regione ad acquistare i prodotti del territorio, dalla qualità eccellente e dalla filiera cortissima, anche in una logica di promozione e rilancio del made in Sardegna».
